Oita Tarragona

Especialidad en sushi y cocina japonesa creativa

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4,5(1681)

Horario de apertura: Lunes a domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:30
Precio: 15-35€ por persona
Dirección: Av. de Prat de la Riba, 9, 43001 Tarragona, España
Sitio web: https://oitatarragona.com
Teléfono: +34 977 55 55 55

Oita Tarragona es un restaurante japonés ubicado en Av. de Prat de la Riba, 9, en pleno centro de Tarragona, a pocos pasos de la Rambla Nova y el anfiteatro romano. Su carta destaca por la frescura del sushi, platos de ramen y una selección cuidada de nigiris y sashimis. El local ofrece un ambiente moderno y relajado, perfecto para una comida tranquila o una cena especial. Muy cerca se encuentran el Balcón del Mediterráneo y el casco histórico, lo que lo convierte en una parada ideal para quienes exploran la ciudad.

Menú

Nombre	Precio
Tempura Maki de Langostino, Salmón y Palomitas	10,20 € – 11,90 €
Nigiri de Salmón Flambeado	4,40 € – 5,00 €
Tartar de Salmón y Aguacate	9,50 € – 11,05 €
Langostino en Kimono	8,95 € – 10,33 €
Uramaki Salmón Flameado con Aguacate y Queso	9,20 € – 10,60 €

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Amplias opciones de menú

Tempura Maki de Langostino, Salmón y Palomitas

Estos rollos de sushi tempurizados ofrecen una combinación atractiva de langostino y salmón en su interior. La cobertura de palomitas crujientes añade un toque original y una textura interesante, mientras que la salsa especial realza el sabor sin opacarlo. Son una opción diferente dentro del menú, con buen equilibrio entre lo clásico y lo creativo, recomendables para quienes buscan variedad.

Nigiri de Salmón Flambeado

El nigiri de salmón ligeramente flambeado destaca por su delicadeza y sabor sutil. La textura suave del salmón, combinada con el toque ahumado del flambeado, realza el arroz perfectamente aliñado. La porción de dos unidades permite apreciar la frescura y equilibrio de cada bocado. Una opción sencilla pero bien ejecutada para quienes disfrutan de sabores elegantes y armoniosos.

Tartar de Salmón y Aguacate

El tartar fresco de salmón, acompañado de aguacate cremoso, logra un equilibrio interesante entre suavidad y frescura. Se presenta en una porción individual bien cuidada, ideal como aperitivo. La calidad del salmón resalta, y la combinación con el aguacate aporta textura y sabor, sin opacar al protagonista del plato. Es una propuesta sencilla pero efectiva.

Langostino en Kimono

Los langostinos envueltos en masa crujiente estilo kimono sorprenden por su textura ligera y bien lograda. La fritura, en su punto justo, resalta el sabor fresco del marisco sin opacarlo. Se agradecen las porciones generosas, ideales para compartir. Es una propuesta que cumple con lo que promete, ofreciendo tanto sabor como presentación cuidada.

Uramaki Salmón Flameado con Aguacate y Queso

Los rollos uramaki rellenos de salmón flameado, aguacate y queso sorprenden por su equilibrio de sabores y texturas. El salmón aporta un gusto ahumado que combina bien con la cremosidad del aguacate y el queso. La cobertura de tobico brinda un toque crujiente y salino muy agradable, sumando frescura y un contraste interesante a cada bocado.